Азартный клуб Риобет: увлекательный гейминг, щедрые бонусы и честная игра в одном пакете 
Тем временем 
Это было голосование радостных штатовских ублюдков 
Долгожданный выходной 
Кань сюр мер на Лазурном берегу 
А на "мангале" будут гнездиться аисты. Против дронов.
21.04.2011 —
Пончики с вишней "Красная шапочка"
Пышные оладьи на кефире и без яиц
Оленька_Коваленко — 22.04.2011
— Кулинария
Пышные оладьи на кефире и без яиц
Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Оказалось, всё наоборот, без яиц они гораздо пышнее. Теперь этот рецепт навсегда прописался в моей семье.
Продукты:
кефир 200 г
сахар 1 ч. л.
соль
растительное масло в тесто 1 ч. л.
сода 1 ч. л.
мука примерно 100 г
Приготовление:
Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку. Около 100 г,
но по разному выходит, зависит от густоты кефира и качества муки.
Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Я не пользуюсь
миксером для этой цели, размешиваю венчиком или вилкой. Тесто
получается, как очень густая сметана. Сковорода должна быть с
толстым дном. Разогреваем сковороду, в тесто добавляем 1 ч. л.
растительного масла, быстро перемешиваем
и выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую
сковородку. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под
крышкой.
Приятного аппетита!
Примечание:
1. У сковороды обязательно должно быть толствое дно;
2. Жирность кефира не играет никакой роли, но лучше они получаются
чем старее кефир;
3.Надо консистенцию теста В«пойматьВ». Не спешите переворачивать,
пока поверхность блестеть не перестанет. Я тоже не сразу
приспособилась. Но зато, если получатся, то очень их полюбите.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
21.04.2011 —
Ромовый кулич
20.04.2011 —
Вафли на пиве
20.04.2011 —
Сочная курочка
19.04.2011 —
Быстрый пирог с яблоками
19.04.2011 —
Пасха с шоколадом
19.04.2011 —
Кулич пасхальный (небольшая порция)
Архив записей в блогах:
Зачем люди ходят в музеи? Вероятно, чтобы узнать и увидеть что-то новое. И меня очень радует то, что появляются музеи, где можно не только что-то увидеть, но и почувствовать.
...
Действительно, зачем зебры полосатые? Долго полагали, что полосы помогают им эффективнее скрываться от хищников. И еще думали, что в таком наряде им легче переносить и жару и холод. Истина оказалась совершенно неожиданной. Но перед этим посредством довольно ...
Доброго дня и с наступающим Новым Годом) Назрело насущное. Помогите ссылками/подсказками. 1. Можно ли сабсимплекс ребенку в 5 с хвостом месяцев на гв? В инструкции только про детей на бутылочках. Как давать - разбавлять или так? Человек иногда явно страдает от скопления газов. 2. Где бы ку ...
В последнее время, если я что-то пишу здесь, меня тут же спрашивают : а почему ты вдруг решила об этом написать? Сейчас вот просто хочу поговорить с вами о том, как меняется жизнь и общество в вашей реальности. Например, навскидку, какие изменения произошли в моей “картине мира” ...
Существует много версий того, за что сражалась Красная Армия в 1941-1945 годах в Великой Отечественной войне и войне с Японией. Официальная государственная версия в России ныне гласит, что она воевала «за Родину». Но есть и всякие вариации, например, в недавнем антисоветском фильме про ...
https://bit.ly/2Eoo9M5
СВЕРХПРИБЫЛЬНЫЙ МАГАЗИН ЭЛИТНОГО КИТАЙСКОГО ЧАЯ - БЫСТРЫЙ ЗАПУСК ЗА 20 МИНУТ, БЕЗ СТАРТОВЫХ ВЛОЖЕНИЙ
Гарантия возврата денег.