рейтинг блогов

Электрическая планча

топ 100 блогов exler19.06.2011Штуки

Тут в Испании очень популярны вот такие вот электрические планчи. Стоят они недорого - 30-60 евро, - бывают самых разнообразных размеров. Решил я как-то, что мне такая штука пригодится - и купил достаточно большую, о чем потом ни разу не пожалел. (Досталась по акции за 40 евро.)

Электрическая планча

Оказалось, что штука - совершенно гениальная. На ней отлично жарятся нетолстые куски мяса (баранина, свинина, куриные крылышки), креветки, а главное - овощи. С овощами - просто класс! Я на ней делаю баклажаны, перцы, лук, спаржу. И тут главное - обязательно налить немного масла, потому что овощи без масла получаются очень сухими. Масло (я использую оливковое) их улучшает просто на порядок. Ну и надо найти нужный температурный режим, чтобы баклажаны поджарились до слегка хрустящего состояния - так они вкусне всего, потому что иначе будут мяклые и не такие вкусные.

Электрическая планча

Спаржа на ней тоже очень прилично получается - похуже, чем на сковородке, но тем не менее вполне прилично.

Нагревается планча очень быстро (через полминуты после включения овощи уже начинают шипеть), температура регулируется, максимум - аж 205 градусов.

Овощи жарю где-то на 160, мясо - на 180-200. Овощи готовятся где-то по 5 минут на стороне.

Куриные крылышки на ней тоже очень душевно выходят (минут по 10 на стороне).

Электрическая планча

Конструкция, кстати, очень продуманная: вокруг нагревательной поверхности идет желобок, куда может стекать жир и масло, которые потом собираются в специальном вынимающемся лотке.

Если масла было немного, то после готовки чистить планчу - пара пустяков: протер пару раз поверхность бумажным полотенцем - и все, она чистая.

Сама нагревательная поверхность покрыта тефлоном - к ней ничего не пригорает.

В общем, очень удобная штука, постоянно ее используем. Надо будет в Москве поискать, не продается ли что-то подобное.



http://exler.ru/blog/item/9980/

Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 22:54

https://bit.ly/2VdfnGd
Онлайн консультация сексолога
Гарантия возврата денег.
Архив записей в блогах:
Выхожу колесо спущено. Накачивает гаджет. Злой! Upd: накачал, начал снимать насос и неловко так треснул себя по фейсу и сломал очки!!! Ехал домой нифига не видел ( -7,5) чуть не чокнулся. Злой страшно! День не задался. ...
На Украине сегодня выборы президента. Пожелаем им удачи. Стране сейчас приходится нелегко: военная агрессия России в Крыму, вооруженные банды на юго-востоке, российская же поддержка этих банд, нескончаемые потоки лживой пропаганды из соседней страны-агрессора... При всем этом, похоже на то ...
молодцы, ребята, судя по количеству постов все отдыхают правильно угодайка 1. для девощек комьюнити. что за производитель украшений, название коллекции, стоимость и имя владелицы. 2. для поцонов. угадываем тачку. ...
опять блеяние. сбить демонстративно надо было разведчик. Атака на Крымский мост была осуществлена при помощи британского морского подводного автономного робота REMUS 600 с дополнительной нагрузкой взрывчатки. Благодаря его свойствам передвигаться под водой на глубине до 600 метров и ...
Всем тем, кто искренне считает, что Президент США Барак Хусейнович Обама в своём заявлении по Ливии хоть в чем то раскаялся, назвав вторжение в эту суверенную страну ошибкой, ТАСС (Телеграфное Агентство Советского Союза) в лице доставляющего министра иностранных дел (с) Лаврова, уполномоч ...